●Προδιαγραφές:

●Κύρια Εισαγωγή

Χρησιμοποιείται ευρέως στην εμπορική και χειροποίητη εταιρεία σοκολάτας/ζαχαροπλαστικής, προσθέστε με ορισμένα εξαρτήματα και συσκευή για την κατασκευή όλων των ειδών προϊόντων σοκολάτας όπως φορμαρισμένη σοκολάτα, σοκολάτα με επένδυση, κούφια σοκολάτα, προϊόντα άλεσης τρούφας κ.λπ.

●Κύριο χαρακτηριστικό

Enrober με διπλή κουρτίνα σοκολάτας, δονούμενος σταθμός, ρυθμιζόμενη μονάδα φυσήματος, detailer, μεταφορική ταινία καλυμμένη με χαρτί. Το enrober αυτοματοποιεί την παραδοσιακή, χρονοβόρα επίστρωση ζαχαροπλαστικής και γεμίσματος, αυξάνοντας την παραγωγικότητα και την αποδοτικότητα.
Το πάχος της σοκολάτας μπορεί να ρυθμιστεί από το σύστημα δόνησης (ρυθμιζόμενο σε ένταση) και από τη μονάδα φυσήματος (ρυθμιζόμενη σε ύψος και ένταση).
Στο τέλος της γραμμής, το προϊόν τοποθετείται σε έναν μεταφορικό ιμάντα καλυμμένο με χαρτί ποιότητας τροφίμων.
Η ταχύτητα του μεταφορικού ιμάντα μπορεί να ρυθμιστεί μέσω ρυθμιστή, προσαρμόζοντας την ταχύτητα στο συγκεκριμένο προϊόν και τον αριθμό των εργαζομένων.