Τι είναι οι μηχανές ψεκασμού διακόσμησης με σοκολάτα ζάχαρης;

1) Το Enrobing είναι ένας εύκολος τρόπος για να φτιάξετε προϊόντα με επικάλυψη σοκολάτας.
2) Η μηχανή διακόσμησης σοκολάτας διακοσμεί κυρίως τη σοκολάτα μετά την επένδυση σοκολάτας.
3) Μηχανή ψεκασμού κόκκων: Πασπαλίστε θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς, σουσάμι και άλλα μικρά σωματίδια στην επιφάνεια του προϊόντος με επικάλυψη σοκολάτας. Αυτή η μηχανή εγκαθίσταται μεταξύ της μηχανής επικάλυψης και της σήραγγας ψύξης, εύκαμπτη αποσυναρμολόγηση και συναρμολόγηση, εύκολη μετακίνηση

Σε τι χρησιμεύουν οι μηχανές ψεκασμού διακόσμησης σοκολάτας ζάχαρης;

1: Η μηχανή enrobing έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως για την κάλυψη σοκολάτας (πάστα σοκολάτας enrobe στην επιφάνεια) σε διάφορα τρόφιμα όπως μπισκότα, γκοφρέτες, ρολά αυγών, κέικ πίτα και σνακ κ.λπ. Μπορεί να γίνει για πλήρη ή μισή κάλυψη της σοκολάτας όπως απαιτείται .

2: η μηχανή διακόσμησης σοκολάτας είναι ένα είδος μηχανής σοκολάτας που χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση της επιφάνειας του μπισκότου και της σοκολάτας με σχέδια. Και μια σειρά από σχέδια είναι προαιρετικά σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη. Μέσω του κινητήρα της, η μηχανή κινείται σε διαμήκεις και εγκάρσιες κατευθύνσεις που οδηγεί Ο σωλήνας πάστας. Η πάστα σοκολάτας στον κινούμενο σωλήνα πάστας εξωθείται και πιέζεται προς τα έξω από μια αντλία και στην επιφάνεια της σοκολάτας ή του μπισκότου που είναι στρωμένη στο ατσάλινο πλέγμα διακοσμείται στη συνέχεια με το επιθυμητό σχέδιο. Κάνοντας μερικές απλές ρυθμίσεις , μπορεί να παραχθεί ένας μεγάλος αριθμός διαφορετικών μοτίβων.

3: Πασπαλίστε θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς, σουσάμι και άλλα μικρά σωματίδια στην επιφάνεια του προϊόντος με επικάλυψη σοκολάτας.Μετά από αυτόματο τρίψιμο μέσω του εξοπλισμού, το περίσσιο υλικό κόκκων αφαιρείται με δόνηση για να ολοκληρωθεί η χύτευση περιτύλιξης του προϊόντος