www.lstchocolatemachine.com

1.ΚΥΡΙΑ ΕΙΣΑΓΩΓΗ

Η μηχανή επικάλυψης σοκολάτας και η μηχανή στίλβωσης σοκολάτας χρησιμοποιούνται κυρίως σε γεμιστά προϊόντα με φιστίκια, αμύγδαλα, σταφίδες, φουσκωμένες μπάλες ρυζιού, καραμέλες ζελέ, σκληρές καραμέλες, καραμέλες QQ κ.λπ. 

ΠαραγωγήProcess

1. Ζώνη σοκολάταςΕπένδυσηΜηχανή

*Μηχανή επίστρωσης και χύτευσης ζωνών σοκολάτας

*Σύστημα τροφοδοσίας υλικού σοκολάτας

*Βιομηχανικές μονάδες ψύξης 7P (σύστημα ψύξης νερού και αέρα)

2.Στεγνή αποθήκευση (από τον αγοραστή)

Ένα ξεχωριστό δωμάτιο που πρέπει να είναι πάνω από 15㎡, χαμηλή θερμοκρασία και υγρασία.Η σοκολάτα θα τοποθετηθεί στο δωμάτιο περίπου

8-10 ώρες για αφύγρανση και στερεοποίηση.Θα αυξήσει τη γυαλάδα και το χρόνο διατήρησης της σοκολάτας.Οι πελάτες ενημερώνονται

για να τοποθετήσετε το προϊόν σε μια μικρή παλέτα και να το τοποθετήσετε σε ράφια πολλαπλών στρώσεων.

3.Γυάλισμα σοκολάταςMαχίνη

* Μηχάνημα γυαλίσματος ζωνών σοκολάτας

* Βιομηχανικό σύστημα ψύξης 7P

4.ΓιαSιδιαίτεροςPπροϊόν

1.ή εύθραυστα προϊόντα και φουσκωμένο προϊόν, Διάμετρος ≥4mm, γεμιστό υλικό ≤250 λίτρα.Όσο πιο εύθραυστο, τόσο λιγότερο υλικό.

2. Για προϊόντα με γωνίες και άκρες, δεν προτείνεται στρογγυλό σχήμα και σταθερό πάχος.

3.Για συγκολλητικό προϊόν, βάλτε λιγότερο συγκολλητικό υλικό.Σε περίπτωση που τα υλικά κολλήσουν μεταξύ τους και επηρεάσουν τη διαμόρφωση.

4. Για την πάστα σοκολάτας, είναι απαραίτητο να φιλτράρετε πριν την προσθέσετε για να αποφύγετε το μπλοκάρισμα του ακροφυσίου ψεκασμού.

5.Κύρια Χαρακτηριστικά &Πλεονεκτήματα

1.Αυτόματη παραγωγή, εξοικονόμηση ανθρώπινου δυναμικού / υψηλή απόδοση παραγωγής / μεγάλη παραγωγή.

2. Πλήρης αυτόματη τροφοδοσία, επικάλυψη και διαμόρφωση σοκολάτας.

3. Αυτόματη στάθμιση και αυτόματη εναλλαγή για ζεστό αέρα και κρύο αέρα.

4. Η προγραμματισμένη διαδικασία παραγωγής κάνει το προϊόν

5. Η ψεκασμός και η έκχυση με ψεκασμό σοκολάτας πληρούν τις ειδικές απαιτήσεις διαφορετικού προϊόντος.